El Restaurant Ferreruela de Lleida, va organitzar la setmana passada una nova edició del Sopar a les Fosques amb motiu del segon aniversari. Gonzalo Ferreruela,
de la mà del cuiner Xavier Jabato, el xef lleidatà del restaurant Maria de Cadaqués de Palamós; i del seu col·laborador, Jaume Vinyals; que van
Els 33 Restaurants Km0 d’Slow Food de Catalunya van lliurar el passat dilluns, dia 15 d’abril, els “caragols” distintius que els acredita com a restaurants
La Federació de Cuiners i Pastissers d’Espanya (FACYRE), associació que promou diferents activitats gremials –organització de competicions, concursos professionals o amaters– per a l’ensenyament i
L’Associació de Sommeliers de Catalunya va cel·lebrar el dilluns, dia 8 d’abril, la semifinal del concurs Millor Sommelier de Catalunya a la sala de tast
L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va celebrar el passat dijous, 11 d’abril, el 9è Concurs d’entrepans i amanides en el qual van participar 11
Castell d’Encús espera assegurar-se aquest any 2013 una producció de 75.000 ampolles de vi, gràcies a la instal·lació de xarxes contra la pedra en totes
El Mercat de l’Hort a Taula va celebrar el 7 d’abril, com cada primer diumenge de mes, una nova edició. En aquesta ocasió, el mercat
La darrera edició del Berliner Wein Trophy celebrat a Alemanya, ha guardonat amb una medalla d’Or els vins de la DO Costers del Segre: Finca
La 20a edició del concurs internacional Chardonnay du Monde –celebrat al Château des Ravatys de l’Institut Pasteur a Saint Lager (Borgonya) els dies 13 a
