“Aperitius i Tapes. Capricis dels sentits” és el tercer llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. En aquest volum, l’editorial Cossetània ofereix un racó fonamentalment lúdic, una guia de propostes per passar-ho bé tant a la cuina com a la taula. Mariona Quadrada, autora del llibre, i Josep Borrell, fotògraf, proposen en aquesta nova obra tota mena d’entreteniments, des de tapes de bar clàssiques i antigues fins a aperitius de gust i presència contemporanis. Mariona Quadrada (Reus 1956) es va llicenciar en filologia catalana l’any 1979 a la UB. El 1984 va crear l’escola Taller de Cuina Mariona Quadrada.


Tast de macabeus i garnatxes de Costers del Segre amb David Seijas a la BWW
Homenatge al patrimoni vitivinícola amb vins de vuit cellers de la denominació d’origen lleidatana La Denominació d’Origen Costers del Segre ha tancat aquest dimecres, dia 5 febrer,