Costers del Sió ha estat el nou protagonista dels maridatges de Cal Xirricló amb els comentaris de l’enòloga riojana Valvanera Martínez de Toda, la cuina del xef del local Josep Espuga i la col·laboració de Raul Jové de Vi de Vins. Els comensals van poder tastar en exclusiva el proper Sió Selecció; per a tot seguit iniciar el maridatge amb el negre Viña del Sió 06 amb un Royal de trompetes de la mort amb espuma de pernil ibèric i caragols. Seguidament, el Rosat es va encaixar amb un verat amb romesco de figues; l’Alto Sió amb un entrecot de bou amb esponjós de formatge d’ovella; i per postres, el vi blanc Viña del Sió 08 va combinar amb un cremós de xocolata amarga, gelat de pebre de Sechuan i tubet de maracuià.
Nova edició de la Fira Tastavins de Juneda, el dissabte 15 de juny
Els vermuts de Dos Déus i Marmuthem, protagonistes de les jornades tècniques La Fira Tastatvins de Juneda celebra una nova edició el dissabte, dia 15