Jaume Sañé és l’autor de “100 bolets fàcilment identificables”, novetat bibliogràfica que Cossetània presenta dins de la col·lecció Hyla 2. Amb 72 pàgines i 120 il·lustracions de Josep Ribot i Calpe, en aquest llibre entrarem al món dels bolets pel principi, a partir de cent espècies ben escollides entre uns quants milers. Són els bolets que hauria de reconèixer qualsevol aprenent.


El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid
Torna l’Hotel Tapa Tour, el festival d’alta cuina informal amb fins a 80 tapes, del 14 al 24 de setembre La Denominació d’Origen CAVA premiarà