Casa Pedro de Saragossa, amb l’Aplec del Caragol

Casa Pedro de Saragossa, amb l’Aplec del Caragol

La festa de l’Aplec del Caragol de Lleida va viatjar a Saragossa el dilluns, dia 30 d’abril, per inaugurar les XI Jornades Gastronòmiques del Caragol del restaurant gastrobar Casa Pedro. Luis Antonio i Javier Carcas Armingol –propietaris i xefs del local– col·laboren des de fa onze anys amb la Federació de Colles (Fecoll) de la festa lleidatana amb l’organització d’aquestes jornades, un esdeveniment inspirat en la festa de l’Aplec i plenament consolidat. (més…)

L’Aplec porta els caragols de Lleida al restaurant del Messi

L’Aplec porta els caragols de Lleida al restaurant del Messi

El Bellavista ofereix receptes del Celler del Roser i Ferreruela

Els caragols de Lleida del Celler del Roser i Ferreruela arriben aquesta setmana a la carta del restaurant Bellavista del Jardín del Norte, a Barcelona, de la mà de l’Aplec del Caragol i el Grup Iglesias, soci de la família Messi en aquest establiment camaleònic. (més…)

La DO Terra Alta promociona els seus vins de garnatxa a Lleida

La DO Terra Alta promociona els seus vins de garnatxa a Lleida

Tast de sis vins premiats al Grenaches du Monde, comentat per Ayala

La DO Terra Alta va passar per Lleida per presentar sis dels vins d’aquesta denominació, guardonats amb Medalla d’Or a la darrera edició de Grenaches du Monde, que va acollir aquest territori tarragonès. El secretari del Consell Regulador, Jordi Rius; i el sommelier de Can Jubany, Xavier Ayala; van convocar una dotzena de distribuïdors, i sommeliers locals per tastar i comentar els diferents vins. El restaurant Estel de la Mercè de Lleida va ser l’escenari de la trobada. (més…)