Alumnos de bachillerato del Instituto Joan Oró de la asignatura de castellano han participado hoy con un taller gastroliterario de cocina en torno a platos presentes en el Quijote de Miguel de Cervantes.
El profesor de la materia, Joaquín García Albero, también escritor y gastrónomo, ha sido el promotor de esta singular actividad que ha acogido a la Sociedad Gastronómica Lo Tall de Lleida.
Los platos que se han cocinado han sido “Duelos y quebrantos”, las “Frutas de sartén” (en flores) y las “Suplicaciones de cañutillos” (o barquillos).
