Taller ‘gastroliterario’ del Joan Oró alrededor del Quijote

Como Pomona

Como Pomona

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Alumnos de bachillerato del Instituto Joan Oró de la asignatura de castellano han participado hoy con un taller gastroliterario de cocina en torno a platos presentes en el Quijote de Miguel de Cervantes.

El profesor de la materia, Joaquín García Albero, también escritor y gastrónomo, ha sido el promotor de esta singular actividad que ha acogido a la Sociedad Gastronómica Lo Tall de Lleida.

Los platos que se han cocinado han sido “Duelos y quebrantos”, las “Frutas de sartén” (en flores) y las “Suplicaciones de cañutillos” (o barquillos).

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