El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) ha convocat el Premi al millor jove artesà alimentari innovador corresponent a 2010. El termini de presentació de sol·licituds finalitza el dia 2 de juliol, i la dotació del Premi és de 4.000 euros amb un accèssit de 2.000 euros, aquest últim de nova creació. L’objecte de la convocatòria és atorgar un premi i un accèssit als millors joves artesans alimentaris innovadors que duguin a terme actuacions en el món de l’artesania alimentària que esdevinguin innovacions i millora en la qualitat i comercialització dels productes artesans i donin prestigi al sector. En poden ser beneficiaris els joves artesans alimentaris de Catalunya que siguin menors de 40 anys en l’any de la convocatòria.


El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid
Torna l’Hotel Tapa Tour, el festival d’alta cuina informal amb fins a 80 tapes, del 14 al 24 de setembre La Denominació d’Origen CAVA premiarà