El restaurant Oasis de Lleida va voler tancar de manera especial les jornades Sabor d’Aragó organitzant el passat dimecres 27 de febrer, un sopar de maridatge amb plats típics aragonesos i vins del Somontano. Sopes d’all; Migas de pastor amb ous trufats, llonganissa, xoriço i tortetes; bacallà amb Cabrales; llebre amb xocolata; i assortiment de formatges i trenza d’Osca, a les postres.
El restaurante Oasis de Lleida quiso cerrar de manera especial las jornadas Sabor de Aragón organizando el pasado miércoles 27 de febrero, una cena de maridaje con platos típicos aragoneses y vinos del Somontano. Sopas de ajo; Migas de pastor con huevos trufados, salchichón, chorizo y tortitas, bacalao con Cabrales; liebre con chocolate, y surtido de quesos y trenzar de Huesca, a los postres.
Excellens Cuvée 2020 de Marqués de Cáceres, tipicitat riojana d’alta qualitat
Amb ceps d’ull de llebre procedent de les parcel·les de vinya vella que Marqués de Cáceres té a La Rioja Alta; l’equip d’enòlegs Fernando Costa,
