Madrid Fusión retrà homenatge als 21 cuiners amb tres estrelles a la Guia Michelin. L’organització explica aquest reconeixement per “l’enorme contribució al foment del turisme i la cuina de qualitat al nostre país”. Els xefs que rebran aquesta distinció són Ferran Adrià, Hilario Arbelaitz,Víctor Arguinzoniz, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Quique Dacosta, Manuel De la Osa, Dani García, Elisabeth Horcher, Andoni Luis Aduriz, Josep Monje, Pedro Morán, David Muñoz, Toño Pérez, Fermí Puig, Dolores y Paquita Reixach, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Santi Santamaria, Pedro Subijana i Oscar Velasco.


L’excel·lència marca el rumb en el primer Cava Meeting
La D.O. CAVA ha tancat la primera edició del seu congrés internacional Cava Meeting amb un rotund èxit. S’han citat a Barcelona a alguns dels