El cambrer Marcos García, d’Alzira, va ser el guanyador del primer Campionat Barista d’elaboració i servei de cafè que es va desenvolupar durant tota la tarda del passat dilluns a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida amb l’organització de Fòrum Cafè, Cafès Batalla i l’esmentat centre de formació professional.El camarero Marcos García, de Alzira, fue el ganador del primer Campeonato Barista de elaboración y servicio de café que se desarrolló durante toda la tarde del pasado lunes en la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida con la organización de Foro Café, Cafés Batalla y el mencionado centro de formación profesional.
Cinc representants catalans al Campionat d’Espanya de Sommeliers que arrenca demà a Madrid
Marta Cortizas, Anna Casabona, Christian Betoret, Toni Albiol i Ton Colet integren l’equip català que competirà per ser el millor sommelier de l’Estat els dies 24
