El cambrer Marcos García, d’Alzira, va ser el guanyador del primer Campionat Barista d’elaboració i servei de cafè que es va desenvolupar durant tota la tarda del passat dilluns a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida amb l’organització de Fòrum Cafè, Cafès Batalla i l’esmentat centre de formació professional.El camarero Marcos García, de Alzira, fue el ganador del primer Campeonato Barista de elaboración y servicio de café que se desarrolló durante toda la tarde del pasado lunes en la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida con la organización de Foro Café, Cafés Batalla y el mencionado centro de formación profesional.
María Mendoza Rafales: ‘de vegades, no es valora prou el treball que hi ha darrere de cada ampolla’
María Mendoza Rafales, enòloga del celler Costers del Sió de Balaguer (DO Costers del Segre, subzona Artesa de Segre), va protagonitzar el dijous, dia 23
