El lleidatà Jordi Guillem campió del Mundial de Cuiners d’Hotel

Comparteix:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Como Pomona

Como Pomona

IMG_3971

El lleidatà Jordi Guillem, xef i propietari del restaurant Lo Mam, ubicat a l’hotel Le Meridiem del Vendrell ha estat el guanyador del Campionat Mundial de Cuiners d’Hotel, junt amb els membres del seu equip Imma Güell i Víctor Herrera. La competició es va celebrar la segona quinzena de setembre en el marc de GastroAntep, Festival Internacional Gastronòmic de Gaziantep, localitat turca propera a la frontera amb Síria. Els cuiners catalans van seduir el jurat amb un menú de tres plats: Sopa de festucs; Albergínia rostida i lletons de xai; i Postres de poma, sumac i raïm.

 

Comparteix:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Articles Relacionats

La primavera pone la mesa en Lleida

Los restaurantes de la capital de Ponent estrenan las cartas de temporada para saborear la Pascua más auténtica. Turisme de Lleida ofrece un acurado programa