Codorníu ha anunciado a los viticultores del Penedès, con los que tiene acuerdos plurianuales y un diálogo constante, que comprará las uvas entre un 32% y un 40% (en función de la categoría) más caro, ante la previsión de una vendimia complicada por la grave sequía que afecta a la zona. Concretamente, este «plus de sequía» excepcional será del +36,8% en el caso de la uva ecológica de guarda (pasará de 0,44 € el kg a 0,60 €); del +32,5% en la uva ecológica guarda superior (pasará de 0,51€ el kg a 0,67€); y del 40% en la uva ecológica de guarda superior Selección Especial, que se pagará a 1€ el kg.
Para la bodega, se trata de un esfuerzo muy importante para responder a una situación excepcional que afecta de lleno a los elaboradores ya los viticultores y que pone en riesgo su sostenibilidad. La iniciativa, además, se hace a expensas de otras eficiencias internas, ya que los precios al consumidor no subirán en la misma medida en los próximos años.
Codorníu admite que, como empresa, no puede contrarrestar la totalidad de los efectos de la inflación y la excepcional sequía que estamos sufriendo sin poner en riesgo la sostenibilidad de la compañía, pero confía en que, junto con la administración, se podrán palmar las consecuencias de esta situación con este tipo de esfuerzos comunes.
Desde 2019, Raventós Codorníu tiene acuerdos estables de compra a 5 años firmados con productores de uva ecológica del Penedès. Estos compromisos de compra, pioneros en el sector, suponen ya el 90% de la uva que compra todo el grupo. A pesar de estar en pleno proceso de renovación de los contratos plurianuales que finalizaban el próximo año, la compañía ha avanzado un año la activación de este plan de emergencia para apoyar a los viticultores y hacer lo posible para paliar la situación en el campo .
En 2022, el 100% de la uva recogida por la marca Codorníu ya fue fruto de contratos plurianales de compra de uva ecológica. El precio de la uva de guarda superior y ecológica ya se incrementó un 15% por lo que este año se situaría con un incremento del 47%. Se calcula que en 2022, gracias a los acuerdos firmados con 300 familias de viticultores, la compañía aportó al Penedès una cifra de 9,6 M€ de facturación en el territorio, un 15% más que en 2021.
Sobre Codorníu
Hoy, Codorníu, además de ser la bodega más antigua del país, es el mayor elaborador de cava ecológico del mundo, un posicionamiento que se enmarca en el compromiso de la bodega con la viticultura ecológica, la sostenibilidad y su propósito corporativo de dar valor en la tierra.
