La primera edició de La Cimera del Xarel·lo, un esdeveniment, on els assistents podran degustar més de 120 vins elaborats a partir d’aquesta varietat autòctona del Penedès i presentats per 30 elaboradors vinguts de tot el territori, tindrà lloc el pròxim dia 29 de juny, entre les 17 i les 22 hores al Santuari de la Mare de Déu de Foix.
Aquesta iniciativa, impulsada per a un grup d’elaboradors, persegueix l’objectiu de donar a conèixer les múltiples possibilitats que ofereix aquesta varietat quant a tipus de vinificacions diferents, així com el gran potencial que té, tant per a llargues criances, com per a vins d’anyada. En aquesta línia els assistents podran degustar des de vins tranquils fins a tot tipus de vins escumosos.
Els cellers participants són: Albet i Noya, Alemany i Corrió, Avgvstvs Forvm, Can Descregut, Can Pasqual, Can Ràfols dels Caus, Casa Ravella, Castellroig, Celler Credo, Celler Pardas, Clos Lentiscus, Coma Romà, Enric Soler, Esteve i Gibert, Eudald Massana Noya, Finca Viladellops, Heretat Mont-Rubí, La Salada, Loxarel, Mas Bertran Viticultors, Mas Candí, Mas dels Clavers, Nadal, Oriol Rossell, Parató, Parés Baltà, Partida Creus, Sicus, Ton Rimbau, Vins el Cep, Vins de Foresta, Vinya Oculta i Vinyes Singulars.
Paula Cuenda Lucena, Millor Sommelier de Catalunya 2026
La cap de sommeliers de Villa Mas de Sant Feliu de Guíxols guanya una edició amb tres dones finalistes Anna Casabona París, sommelier de Juvé
