Talarn, referent dels vins del Pirineu

Talarn acollirà els dies 12, 13 i 14 de juny la 14a edició de la Fira de Vi del Pirineu, una de les cites enogastronòmiques de referència del Pirineu català que tornarà a reunir cellers, elaboradors, professionals i públic al voltant del vi, la gastronomia, el paisatge i la cultura del territori.
Durant tres dies, Talarn acollirà diferents activitats dirigides a públics diversos: tastos guiats, maridatges, xerrades, música i experiències enoturístiques. La fira, que any rere any atrau centenars de visitants, vol posar en valor la feina dels cellers del Pirineu i promoure una manera de viure la vinya i el paisatge basada en la proximitat, la sostenibilitat i la qualitat.
En l’acte de presentació de la Fira, que ha tingut lloc a la Sala de Cotxeres de Palau Robert de Barcelona, l’alcalde de Talarn, Àlex Garcia, ha tancat la seva intervenció amb un missatge clar: “El que volem és convidar la gent a venir a Talarn, a descobrir el Pallars i a tastar els nostres vins” També ha animat tothom a participar en aquesta 14a edició de la Fira de Vi del Pirineu i a continuar fent créixer un projecte que ja forma part de la identitat de Talarn, Capital del Vi del Pirineu.
En el seu torn el director de l’INCAVI, Joan Gené, ha destacat que “aquesta fira és molt més que una mostra de vins: és l’expressió d’un territori viu, d’un paisatge que parla d’unes persones que, amb esforç i passió, mantenen viva la cultura de la vinya i del vi al Pallars”. “Iniciatives com aquesta reforcen el nostre model de desenvolupament: un model basat en la sostenibilitat, l’arrelament al territori i la capacitat d’innovar sense perdre les arrels”, ha afegit.
Ramon Mitjana, director del Talarn Music Experience, ha explicat la seva implicació amb la fira aportant un maridatge singular entre vi i música. Mitjançant una proposta musical de qualitat, el Talarn Music Experience suma el seu granet de sorra a un esdeveniment que busca oferir una experiència completa als visitants, fusionant cultura, territori i gastronomia.
La presentació a comtat també amb un tast de quatre vins representatius del territori. Els assistents han pogut descobrir La Presumida de Terrer del Pallars, el Taleia de Castell d’Encus, el Nummulit de l’El Vinyer, i el vi de la ampolla commemorativa de la 14a Fira de Vi del Pirineu, elaborada pel prestigiós enòleg el Raül Bobet, del celler Castell d’Encus, un brindis conjunt que ha servit per donar el tret de sortida a una nova edició de la fira.
Tastos amb identitat i vins del territori
La programació de la 14a Fira de Vi del Pirineu inclou propostes molt diverses per descobrir la riquesa vitivinícola del Pirineu. Entre les activitats destacades hi haurà el tast “Bombolles d’aquí i d’allà”, una comparativa entre escumosos del Pirineu i d’altres zones vitivinícoles, conduït pel sommelier Jordi Martínez.
També es podrà participar en el recorregut “Descobreix Talarn a través del vi”, una experiència que permetrà visitar cellers particulars del poble mentre es degusten vins del Pirineu i tapes de proximitat.
La fira inclourà igualment el tast dels vins guanyadors del Concurs de Vins de la DO Costers del Segre, així com un maridatge de formatges artesans del Pirineu amb vins del Celler Xic’s de Cal Borrech, en col·laboració amb la Fira de Formatges Artesans del Pirineu de la Seu d’Urgell.
Patrimoni, paisatge i cultura vitivinícola
Una de les activitats més singulars serà la presentació-tast de la varietat ancestral Pirene, organitzada per Família Torres a la finca Sant Miquel. La proposta permetrà descobrir l’origen i el potencial d’aquesta varietat recuperada, vinculada al patrimoni vitivinícola del territori.
La programació començarà amb una jornada tècnica dedicada a la vinya i el canvi climàtic, reforçant així el compromís de la fira amb la sostenibilitat i els reptes de futur del sector vitivinícola de muntanya.
Música i ambient festiu al centre de Talarn
l dissabte 13 de juny tindrà lloc l’obertura oficial de la fira a la plaça Anna Maria Janer, un espai on els assistents podran gaudir de vins del Pirineu, gastronomia local i música en directe.
La vetllada estarà amenitzada amb una nova edició del Talarn Music Tasting, que comptarà amb les actuacions de Eloi Fajardo DJ, Sara Roy i Lasta Sanco, en una proposta que combinarà música i vi en un ambient festiu i acollidor fins a la matinada.
Un esdeveniment amb arrel i projecció
La Fira del Vi del Pirineu s’ha consolidat com una de les cites enogastronòmiques de referència del Pallars i del Pirineu català. Amb una aposta clara per la qualitat, el producte local i la cultura del vi, l’esdeveniment continua projectant els valors del territori i la singularitat dels vins de muntanya cap al conjunt del país.