Ferreruela i Celler del Roser, premis CARTAVÍ 2024

Membres de la Ruta del Vi de Lleida guanyen a les categories de més i menys de 35 euros per menú, respectivament

Els restaurants Ferreruela Cuina de la Terra i Celler del Roser han guanyat els premis CARTAVí 2024 de la Demarcació de Lleida, en les categories A i B, respectivament; segons el preu del menú per persona sigui de més o menys de 35 euros. Els dos establiments lleidatans són membres de la Ruta del Vi de Lleida – DO Costers del Segre. Els premis són organitzats per l’Associació Vinícola Catalana (AVC) amb el suport de l’INCAVI i la col·laboració l’Associació Catalana de Sommeliers (ACS).

Gonzalo Ferreruela de Ferreruela Cuina de la Terra i Montse Guardiola del Celler del Roser van recollir el premi el vespre d’ahir dilluns, dia 26 de maig, al Palau Reial de Pedralbes en un acte presidit pel conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig; el president de l’AVC, Eugeni Llos; i la sommelier Marta Cortizas (Millor Sommelier d’Espanya 2025 i de Catalunya 2024), en representació de l’ACS. L’acte de lliurament dels Premis CARTAVÍ s’emmarca dins dels actes de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia, reforçant el paper central del vi català com a element essencial de la nostra cultura culinària i del nostre patrimoni.

A la categoria A van ser finalistes, els també socis de la Ruta del Vi, L’Espurna de Lleida i El Celler de Montsonís. Mentre que a la categoria B van ser finalistes els membres de la ruta Restaurant del Llac de Cellers i Cal Menut de Belianes; junt amb els Comdals de Vergós. Els Premis CARTAVÍ han reconegut enguany deu establiments de restauració catalans —entre ells, per primera vegada, un bar de vins— per la seva aposta decidida pels vins de proximitat i per integrar-los com a part essencial de l’experiència gastronòmica.

CARTAVÍ, en aquesta edició, ha reconegut els establiments que, dia a dia, incorporen a la seva carta vins emparats per qualsevol de les dotze denominacions d’origen catalanes, contribuint així a reforçar la cultura del vi dins l’experiència gastronòmica. Amb 94 restaurants i nou bars de vins participants i 30 semifinalistes, els premis mostren la vitalitat i el compromís del sector amb el producte català. Aquestes xifres reflecteixen no només l’interès creixent del sector, sinó també una consolidació clara de la presència dels vins catalans a les cartes dels restaurants del nostre país.

LLISTAT PREMIS XI EDICIÓ PREMIS CARTAVÍ
 
Província de Lleida:
Categoria A:  FERRERUELA de Lleida.
Categoria B:  CELLER DEL ROSER de Lleida.
 
Ciutat de Barcelona:
Categoria  A: RESTAURANT QUIRAT
Categoria B: categoria deserta
 
Província de Barcelona:
Categoria  A: EL CEL DE LES OQUES de Terrassa
Categoria B: MANNY GASTROBAR  de Vilafranca del Penedès.
 
Província de Girona:
Categoria A:  ENTRE DOS MONS de Palamós
Categoria B:  SAMUGA de Sant Llorenç de la Muga.
 
Província de Tarragona
Categoria A:  BRICHS de Falset.
Categoria B:  L’ORIGINAL EXPERIÈNCIES GASTRONÒMIQUES de Cambrils

Millor Wine Bar Catalunya:
TAVERNA VINSEUM de Vilafranca del Penedès. 

• Categoria A – Menús + 35 euros
• Categoria  B – Menús – 35 euros