El concurs de Joves Cuiners, Àngel Moncusí, un dels pioners de tot l’Estat espanyol i que esdevé un dels més prestigiosos de la seva especialitat, arriba enguany a la vintena edició i ho celebrarà d’una manera força especial.
Així en l’edició d’enguany del certàmen hi participaran un gran nombre de cuiners que van resultar guanyadors en alguna de les dinou edicions anteriors. El concurso de Jóvenes Cocineros, Àngel Moncusí, uno de los pioneros de todo el Estado español y que se convierte en uno de los más prestigiosos de su especialidad, llega este año a la vigésima edición y lo celebrará de una manera bastante especial.
Así en la edición de este año del certamen participarán un gran número de cocineros que resultaron ganadores en alguna de las diecinueve ediciones anteriores.
Marta Cortizas, proclamada millor Sommelier d’Espanya 2025
Anna Casabona i Diego Alfonso Tornel, segona i tercer classificats La sommelier Marta Cortizas, del restaurant Celler de Can Roca de Girona, s’ha proclamat aquest
