Concurs de Tast a cegues per parelles i Jornada “Un món de bombolles”
La fira Tastavins de Juneda ampliarà la seva oferta amb més de 120 referències de vi d’una vintena de cellers el dissabte vinent, dia 7 de juny. “La proposta gastronòmica es completarà amb 45 elaboracions salades i dolces per berenar, sopar i resopar fins ben entrada la matinada del diumenge”, explica Xavier Navarro, president de l’Associació Tastavins de Juneda.
“Panadons, coques de recapte, pizzes variades, pernil, formatges, entrepans, hamburgueses, steak tàrtar, fideuades, arròs negre, truites…”, enumera Navarro. Tot un ventall de productes i elaboracions d’una desena d’establiments de proximitat que se sumen a l’oferta de vins.
Els cellers DO Costers del Segre presents a la fira seran Cérvoles, Tomàs Cusiné, Castell del Remei, Clos Pons, Mas Blanch i Jové, Matallonga, Vinya els Vilars, Costers del Sió, Lagravera, L’Olivera, Família Torres – Purgatori, Carviresa, Mas Ramoneda, Boldú Viticultors, Mas d’en Roy i Raimat. Els altres cellers catalans participants en aquesta edició són Marc Esteve, Rende Masdeu, Baluard i Brot.
La Fira Tastavins de Juneda dedica aquest any la seva Jornada Tècnica als vins escumosos amb la ponència “Un món de bombolles” que impartirà la sommelier Anna Casabona. Aquest tast comentat per Casabona, segona millor sommelier d’Espanya 2025, obrirà el programa matinal entre les 11.00 i les 13.00 hores a l’espai La Farinera.
El tradicional concurs de tast a cegues per parelles tindrà lloc entre les 17.00 i les 18.30 hores a la mateixa sala municipal. I en finalitzar, s’obrirà el recinte de carpes de la plaça Catalunya amb la degustació de vins de vit-i-u cellers, la major part de la Denominació d’Origen Costers del Segre; tapes de productors de proximitat, amb zona ‘gluten free’; i música en viu.
La Fira Tastavins és organitzada per l’Associació Tastavins i l’Ajuntament de Juneda; i compta amb la col·laboració de la Diputació de Lleida.
