L’alumne de Cuina David Ruiz guanya la medalla de bronze en la seva categoria
L’alumne de Forneria de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (ESCHOTUR), Èric Ortega, ha estat medalla d’Or de la seva categoria al campionat Spainskills que reconeix els millors alumnes de Formació Professional de les seves especialitats i s’ha celebrat aquest cap de setmana a Madrid. Mentre que David Ruiz, també alumne d’ESCHOTUR i qui va guanyar el Catskills de Cuina, ha obtingut la Medalla de Bronze en l’especialitat Cuina del certamen espanyol. Gràcies a aquest reconeixement, Èric Ortega viatjarà aquest any fins a la Xina per representar Espanya en el campionat Wolrdskills Shanghai; així com l’any vinent participarà en l’Euroskils que el 2027 a la ciutat alemanya de Düsseldorf. L’alumnat, professorat i personal d’Eschotur els ha rebut avui dimarts, dia 3 de març, amb un acte de reconeixement.
Neus Brenuy, director d’Eschotur, destaca “el gran nivell dels representants lleidatans que són un referent pels seus companys i companyes, i alhora un indicatiu de la preparació de les noves generacions”.
Els Catskills són els campionats de Formació Professional (FP) de Catalunya, organitzats per la Generalitat per promoure l’excel·lència, innovació i destreses dels estudiants. Funcionen com una “olimpíada” on els alumnes competeixen en més de quaranta modalitats tècniques (skills) i serveix de preparació per a les competicions Spainskills, EuroSkills i WorldSkills.
Durant el concurs, els alumnes demostren les seves habilitats pràctiques en proves cronometrades i basades en estàndards professionals exigents. Valorar l’FP, potenciar la qualitat dels estudis i connectar els estudiants amb empreses del sector, són els principals objectius d’aquestes competicions. Així mateix, la participació en aquest concurs és una plataforma d’intercanvi entre docents, empreses i estudiants per fomentar l’actualització tècnica.
