”Malena, cuina emocional”, homenatge a Pere Castaño Ruiz Presentació del llibre, amb els xefs Joan Roca, del Celler de Can Roca, i el seu col·laborador Salvador Brugués La família Castaño Ruiz del restaurant 29/06/2025 No hi ha comentaris
Barcelona acull un Congrés d’Antropologia Gastronòmica per reivindicar el paper social dels bars i restaurants de proximitat