Aquest març de 2025, Como Pomona organitza la quarta edició de d’vines, el cicle de maridatges amb enòlogues i vinyerones lleidatanes.
Sopars de tast, amb 5 degustacions i 5 vins presentats per Mireia González Antó (Castell del Remei. Grup Tomàs Cusiné, 7 de març), Florencia Sainz Pérez (Raimat, 14 de març), Núria Barrachina Tortajada (Purgatori. Familia Torres, 21 de març) i Gisela Martellotto Peñaroja (Mas d’en Roy, 27 de març).
La presentació dels plats anirà a càrrec de Jesús Gimena, xef de L’Espurna.
El preu dels maridatges és de 50 euros per persona (IVA inclòs) i tindran lloc a les 20.30 hores, al restaurant L’Espurna (carrer Salmerón 10. Lleida).
(Premeu sobre el maridatge desitjat)
ALTRES ACTIVITATS
- Dilluns 17 de febrer. Tast d’vines 2025 a ESCHOTUR Lleida.
- Divendres 28 de març: Tast d’vines 2025 al TASTAVINS de Juneda.
Como Pomona, consultora enogastronòmica organitzadora del cicle d’vines, és membre de la Ruta del Vi de Lleida – Costers del Segre i està adherida al programa Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025. El cicle té el suport de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) de la Generalitat de Catalunya, la Denominació d’Origen Costers del Segre i l’Àrea d’Igualtat de la Diputació de Lleida.
L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (ESCHOTUR) i l’Associació Tastavins de Juneda col·laboren amb el programa de tastos.
