Tomàs Cusiné suma los suplentes al Consejo de Costers del Segre

Tomàs Cusiné suma los suplentes al Consejo de Costers del Segre

Tomás Cusiné lidera la única lista que se presenta a dirigir el Consejo Regulador de la DO Costers del Segre

Entre las novedades que Cusiné quiere incorporar en esta etapa «para buscar una mayor participación y consenso de todos los miembros de la denominación», está la de sumar los diez miembros suplentes a las convocatorias del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. (más…)

Ferreruela pone a prueba los sentidos con nueves Cenas a Ciegas

Ferreruela pone a prueba los sentidos con nueves Cenas a Ciegas

Los comensales degustan con antifaz un menú de cinco platos guiándose por el tacto, el olor y sabor de los ingredientes

En un primer momento detectamos como unos pedazos de col de bruselas y cortes de unos troncos, de exterior un poco crujiente e interior blando. «Palmitos» dicen algunos comensales de la mesa, «espárragos» dicen otros y hay como quesito. Eran espárragos y lo que parecía col, eran las puntas tiernas de éstos. (más…)

Hecho en los Pirineos cierra la segunda edición de feria y congreso con 8.400 visitantes

Hecho en los Pirineos cierra la segunda edición de feria y congreso con 8.400 visitantes

423 congresistas disfrutaron de 103 ponentes con 75 periodistas acreditados

Hecho en los Pirineos cerró la segunda edición el martes, día 26 de marzo, con éxito de participación, tanto en la feria del fin de semana como el posterior congreso profesional, de este programa que impulsa la Diputación de Huesca. (más…)