Lluís Tolosa, autor de la Guía de Enoturismo de Cataluña, pronunció una estimulante charla en la Seu Vella para los miembros de la Ruta del Vino de Lleida -Costers del Segre este lunes, día 9 de julio, asegurando que “estamos en un gran momento para el enoturismo y depende de nosotros mismos aprovechar la oportunidad “.

Tolosa quiso hacer una introducción presentando grandes proyectos que estaban en marcha en diferentes puntos del mundo, como la Ciudad del Vino de Burdeos o el proyecto chino de Changyu para hacer un parque temático del vino con un presupuesto diez veces superior al de Burdeos. Finalizada esta introducción, el experto en enoturismo espoleó a los miembros de la ruta leridana para pensar en grande, asociándose y creando sinergias. Asimismo, el conferenciante señaló los que consideró “errores más frecuentes del sector del enoturismo” para, a continuación, hacer unas recomendaciones.

La jornada se cerró con una comida de hermandad en el restaurante Celler del Roser, donde los caracoles y los vinos de Lleida DO Costers del Segre fueron protagonistas.