L’organització destaca la qualitat de les activitats

El Fòrum Gastronòmic Girona, celebrat la setmana passada, va assolir els objectius registrant uns 25.000 visitants, una xifra similar a l’anterior edició, segons van dir Pep Palau i Jaume von Arend, directors del Fòrum.

Von Arend va destacar que s’havien complert les expectatives amb una aposta ferma per la millora qualitativa de l’esdeveniment.

Així mateix, va remarcar que els expositors, tant els que hi han participat per primer cop com els que repeteixen en cada edició, també han aconseguit la seva fita, des del punt de vista del negoci, considerant l’esdeveniment com un esplèndid aparador que els permet establir nombrosos contactes comercials, així com captar nous clients.

Un total de 250 empreses van omplir l’espai expositiu que també ha comptat amb diverses activitats als estands.

Per la seva banda, Pep Palau va coincidir en subratllar la bona afluència de públic i va remarcar, especialment, la qualitat i contingut de les mateixes amb sessions inèdites i d’alt nivell protagonitzades pels millors professionals del sector.

Fotografia©Pere Duran/Nordmedia