Los talleres de cocina, una alternativa a las tradicionales cenas de empresa

Los talleres de cocina, una alternativa a las tradicionales cenas de empresa

Enginyers Lleida convoca una cena curso en el Aula Gastronómica

Los talleres de cocina son una buena opción para las empresas o colectivos que quieren hacer la tradicional cena de empresa con un perfil más experiencial”, explica el chef Luis Bonillo, propietario y responsabe del Aula Gastronómica después de organizar un curso de cocina navideña para los socios y familiares de Enginyers Lleida este viernes, día 15 de diciembre. (más…)

500 dibujos infantiles, en el concurso navideño de Mas Blanch i Jové

500 dibujos infantiles, en el concurso navideño de Mas Blanch i Jové

Mas Blanch i Jové ha celebrado su Octavo Concurso de Pintura Infantil para los niños y niñas de Les Garrigues. Más de 500 obras han sido presentadas y se encuentran expuestas actualmente en la Sala de Cubas de la bodega, donde también se encuentra la increíble pintura “Entre el Cielo y la Tierra” de Gregorio Iglesias, una colosal obra de 60 metros que fue pintada en el año 2013 durante más de 2 meses en medio de La Viña de los Artistas. (más…)

El chef Mateu Blanch promociona la cocina de Lleida en el Parador del Roser

El chef Mateu Blanch promociona la cocina de Lleida en el Parador del Roser

Mateu Blanch inició su carrera en la hostelería después de haber hecho un curso de cocinero con Xixo Castaño e incorporarse al equipo del Malena, “cuando estaba en la Bordeta y aún no había conseguido la estrella”, según explica. Ahora, como chef del nuevo Parador del Roser de Lleida, dirige la cocina del restaurante El Aplec de este singular hotel de la calle Caballeros, en el centro histórico. (más…)

Innovación y tradición, en la Cata de Vinicia 2017 dedicada a los jóvenes elaboradores

Innovación y tradición, en la Cata de Vinicia 2017 dedicada a los jóvenes elaboradores

Presentan seis proyectos de vino y sidra arraigados al terruño de seis áreas diferentes

Espontaneidad, libertad, innovación, otras maneras de hacer … Los jóvenes que se incorporan al mundo del vino quieren aportar algo diferente. Vinicia convocó -el sábado 25 de noviembre, en su Cata de las estrellas- a seis bodegueros que no se resignan a hacer más de lo mismo y empiezan nuevos proyectos. Siempre arraigados a las cepas, el origen de todo. (más…)

El Xup Xup solidari 2017 recauda 8.500 euros para Arrels Sant Ignasi

El Xup Xup solidari 2017 recauda 8.500 euros para Arrels Sant Ignasi

Las sociedades gastronómicas hacen un sentido homenaje a Joan Sunyol, que murió la semana pasada

Las sociedades gastronómicas de Lleida: Els Amics del Bacallà, El Cauet del Segrià, Lo Tall, Racó del Riu, Sogall y Solibernat; y la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida ESCHOTUR, recaudaron ayer un total de 8.500 euros con la cena Xup Xup Solidari 2017. La velada, con unos 270 comensales, se inició con un sentido homenaje hacia la persona del sacerdote Joan Sunyol, que murió la semana pasada. (más…)

Romeu, atmósfera y cocina para disfrutar de la mesa en Cavallers

Romeu, atmósfera y cocina para disfrutar de la mesa en Cavallers

Maite Godia y Miguel Ángel García Cano abrieron hace dos años, en la calle Cavallers, el restaurante Romeu. Cuando visitaron el local “que estaba todo por reformar”, puntualiza Maite, “no quisimos visitar más espacios disponibles. Lo vimos lleno de posibilidades … “. Reconocen que tras unos primeros meses buenos, creen que “por ser la novedad”, ahora se consolidan con el servicio de menú, al mediodía, y de carta, por la noche y fines de semana. (más…)