Casa Pedro de Zaragoza,con el Aplec del Caragol

Casa Pedro de Zaragoza,con el Aplec del Caragol

La fiesta del Aplec del Caragol viajó a Zaragoza el lunes, día 30 de abril, para inaugurar las XI Jornadas Gastronómicas del Caracol del restaurante gastrobar Casa Pedro. Luis Antonio y Javier Carcas Armingol -propietarios y chefs del local- colaboran desde hace once años con la Federación de Colles (Fecoll) de la fiesta leridana con la organización de estas jornadas, un evento inspirado en la fiesta de la Aplec y plenamente consolidado. (más…)

El Aplec lleva los caracoles de Lleida al restaurante de Messi

El Aplec lleva los caracoles de Lleida al restaurante de Messi

El Bellavista ofrece recetas del Celler del Roser y Ferreruela

Los caracoles de Lleida del Celler del Roser y Ferreruela llegan esta semana a la carta del restaurante Bellavista del Jardín del Norte, en Barcelona, ​​de la mano del Aplec del Caracol y el Grupo Iglesias, socio de la familia Messi en este establecimiento camaleónico. (más…)

Guardia gana el Ciudad de Lleida de coctelería

Guardia gana el Ciudad de Lleida de coctelería

Cristian Guardia ganó el 26º concurso de coctelería Ciudad de Lleida el pasado 4 de mayo. La Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida acoge y organiza esta prueba donde los alumnos de Escuelas de Hostelería de toda Cataluña y de la Comunidad Valenciana volvieron a demostrar la iniciativa y la creatividad innovada en forma de cócteles con bebidas de Vichy Catalán. (más…)

La DO Terra Alta promociona sus vinos de garnacha en Lleida

La DO Terra Alta promociona sus vinos de garnacha en Lleida

Cata de seis vinos premiados en Grenaches du Monde, comentada por Ayala

La DO Terra Alta pasó por Lleida para presentar seis de los vinos de esta denominación, galardonados con Medalla de Oro en la última edición de Grenaches du Monde, que acogió este territorio tarragonés. El secretario del Consejo Regulador, Jordi Rius; y el sumiller de Can Jubany, Xavier Ayala; convocaron una docena de distribuidores, y sommeliers locales para probar y comentar los diferentes vinos. El restaurante L’Estel de la Mercè de Lleida fue el escenario del encuentro. (más…)