Buscando sinergias entre el vino y el turismo astronómico, la Bodega Montsec de la cooperativa de Artesa ha presentado un nuevo vino monovarietal de Cabernet Franc que se llama Montsec Astronòmic.

El nuevo vino, fruto de la colaboración con el Parque Astronómico del Montsec (PAM) de Àger y la bodega cooperativa facilita la entrada bonificada en las instalaciones, ya que al presentar el tapón de la botella, podrán acceder dos personas con el coste de una entrada, «según las condiciones establecidas por el mismo Parque Astronómico Montsec en su web», especifican desde la Bodega Montsec.

Jaume Gaspà, sumiller y director de la bodega, confía en que este nuevo proyecto sea «una excelente vía de nexo, promocionando el territorio de una manera innovadora». A la pregunta de por qué se escogió este vino monovarietal de Cabernet Franc y no otro, Jaume Gaspà responde que «a primera vista, el Montsec Astronómico se presenta oscuro como la noche, brillante como las estrellas». La respuesta, a parte de su punto poético, es cierta y bien justifica el resalte de un vino que nace con una producción de 3.600 botellas y quiere estar ligado al Parque Astronómico del Montsec.

A pesar de tratarse de un vino joven, se presenta por primera vez con la añada 2018, el Montsec Astronòmic está criado en barricas de madera de roble francés.

Apuesta decidida por los vinos rosados ​​con los Garbuix Origen y el Garbuix Cosecha Roja

La Bodega de Montsec ha hecho una apuesta decidida por el vino rosado a la hora de buscar nuevos públicos. Con esta intención los dos vinos rosados ​​Garbuix, «tratamos de reflejar dos estilos conceptualmente muy diferenciados, donde convive el respeto por la ancestral y las técnicas más vanguardistas», explican los responsables de la bodega.

«Mientras que el Garbuix Origen se hace con un coupage con predominio de variedades blancas, tal y como se hacía de manera ancestral mezclando toda la uva de la parcela; el Garbuix Cosecha Roja (Merlot y Cabernet Franc), es un rosado mucho más técnico que combina el método de sangrado con coupage de una pequeña parte vinificada como blanc de noirs «, explica el sumiller y director de bodega, Jaume Gaspà.