Hecho en los Pirineos s’obre al públic en general amb una fira

170309n
“Hecho en los Pirineos”, I Congrés del producte i la gastronomia dels Pirineus, vol aconseguir més públic objectiu, a més dels productors d’Osca, Hautes Pyrénées i Pirineus en general i els professionals de la gastronomia, que protagonitzen les dues jornades pròpiament congressuals, dilluns i dimarts, 20 i 21 de març.
Per aquest motiu, el cap de setmana del dissabte18 i diumenge 19 de març, el Palau de Congressos d’Osca es converteixi en una fira agroalimentària, amb molts productes i activitats, on es podran descobrir aliments francesos com el Porc negre de Bigorre, les Mongetes de Tarbes IGP, diferents cerveses artesanes o vins de tots dos costats dels Pirineus.
Tampoc faltarà el formatge navarrès del Roncal i multitud de productes d’Osca, des dels més nous –com el caviar, la truita, l’esturió i el safrà– fins als clàssics –formatges, patés, melmelades, pans, pernils i embotits–.

Comenta