[:ca]La periodista i sommelier Meritxell Falgueres va impartir una formació sobre cafè a l’equip del restaurant Malena de Gimenells que dirigeix el xef Xixo Castaño la passada setmana. Falgueras assessora en aquest àmbit diferents restaurants de la mà de Nespresso.[:es]La periodista y sumiller Meritxell Falgueras impartió una formación sobre café en el equipo del restaurante Malena de Gimenells que dirige el chef Xixo Castaño la pasada semana.
Falgueras asesora en este ámbito a diferentes restaurantes de la mano de Nespresso.[:]Cinc representants catalans al Campionat d’Espanya de Sommeliers que arrenca demà a Madrid
Marta Cortizas, Anna Casabona, Christian Betoret, Toni Albiol i Ton Colet integren l’equip català que competirà per ser el millor sommelier de l’Estat els dies 24