Josep Vila és el restaurador responsable del bar restaurant de la Fecoll i, juntament amb Cinto Montanull, ofereix esmorzars i menús amb el caragol com a protagonista. Fins i tot, a la fòrmula del migdia, per un preu de 10,50 euros, inclou caragols i entrecot.

Les especialitats de la casa a l’hora de l’esmorzar: Truites, Cua de bou, “Callos”, Peus de porc… Vila, cuiner i propietari de l’empresa de càtering Mr. Plat d’Almatret, és un especialista dels ranxos i dinars populars; i fa anys que és el “cap de cerimònies” de les caragolades i tastets que organitza la Federació de Colles. Ara, dirigeix el bar restaurant de l’entitat de dilluns a divendres, entre les 9 i les 20 hores; i les nits i caps de setmana, obre amb reserva concertada per a colles o grups.