Benabarre, capital histórica de la Ribagorza, es un paso obligado hacia el Valle de Aran. Esquiadores y excursionistas hacen pausa o noche en la localidad. Esta ubicación estratégica ha facilitado la aparición de diferentes productores artesanales como la cerveza Dos Toros (Pale Ale, Brown Pale y Lager), azafrán, quesos, embutidos, chocolate … así como restauradores.

Todos juntos, con el apoyo del Ayuntamiento, crearon la marca “Benabarre Sabor” con la que promocionan los servicios y productos gastronómicos de la localidad.

Otro proyecto, que dinamiza los productos locales es la apertura de la tienda gourmet El Alforjeta que comercializa de forma tradicional y por internet.
Entre los restaurantes locales, garantía de sabor y correcciones contundentes, encontramos el Arp de David Grasa; Can Pere, Mars o Delgado.

Fotografía ©Gabi Orte/Chilindron.es