El joven cocinero de Miralcamp abre su propio gastrobar en el Pla d’Urgell
Eduard Carulla Zamora (Miralcamp, 1987) es un joven cocinero inquieto y muy valiente. Hace unos meses decidió volver al Pla d’Urgell abriendo el gastrobar L’Atrevit en el término de Fondarella, a la entrada de Mollerussa por la carretera vieja. (más…)
Con 1,2 millones de botellas de vino, el 20 por viento de la DO Costers del Segre, y 165 hectáreas de viñedo, Tomàs Cusiné, propietario del Grupo Castell del Remei apuesta por la producción ecológica a corto plazo, “independientemente de que tardemos tres, cuatro o cinco años en certificar las últimas parcelas “, y ya se ha estrenado en la viticultura biodinámica con las 10 hectáreas de viñedo que actualmente se destinan a los cuatro vinos de pago (Comabarra, Rincones, Barqueres, y la Sierra del Viento) en el término del Vilosell. (más…)
Un autocar desde Lleida el sábado, dia 4 de agosto, la posibilidad de adquirir cubiteras, los vinos blancos y rosados, y el bautizo de las calles y espacios principales con nombres de variedades de uva son las principales novedades de la Muestra Gastronómica del Vino del Somontano que se celebrará en Barbastro, entre los días 2 y 5 de agosto, coincidiendo con el Festival del Vino del Somontano. Un año más, la muestra contará con música en directo para ambientar las catas de vinos y de gastronomía local. (más…)
Entre los vinos degustados durante la presentación de las novedades del grupo Castell del Remei, Xavier Cepero destacó la nueva añada 2017 del Cara Nord Blanc, un vino que cuenta con la particularidad de que es fruto de un coupage de dos variedades blancas Macabeo y Chardonnay, y una tercera de negra como el Trepat, que se vinifica en blanco para hacer lo que se conoce como un blanco de noirs. (más…)
La Bodega Abadal de la DO Pla de Bages; la Asociación Cuina de l’Empordanet; y la agencia enoturística Sapiens Travel han sido los tres galardonados de los Premios de Enoturismo de Cataluña 2018 que promueve la Dirección General de Turismo. Castell del Remei acogió la entrega de premios en el marco de la Noche del Enoturismo de Cataluña el jueves, día 5 de julio. (más…)
Lluís Tolosa, autor de la Guía de Enoturismo de Cataluña, pronunció una estimulante charla en la Seu Vella para los miembros de la Ruta del Vino de Lleida -Costers del Segre este lunes, día 9 de julio, asegurando que “estamos en un gran momento para el enoturismo y depende de nosotros mismos aprovechar la oportunidad “. (más…)
El fragatino Costa Food Group, segunda productora nacional del sector porcino, llevará este mes de octubre al Salón Internacional de la Alimentación, SIAL de París, los resultados de sus encuestas para detectar las respuestas físicas y cerebrales de los consumidores ante diferentes productos de la marca. (más…)
Jean Leon amplía su gama de vinos experimentales con SM-16, un sumoll monovarietal exclusivo y recolectada a mano, con una producción limitada de 2.182 botellas. (más…)
La Vinya dels Artistes de Mas Blanch i Jové inaugura en su tradicional fiesta la nueva obra con un mirador (más…)
Ganador del concurso Mejor Sumiller de Cataluña 2018
Ferran Vila Pujol de Banyoles, ganador del concurso Mejor Sumiller de Cataluña 2018, asegura que “la diversidad de Costers del Segre no la tiene ninguna otra DO catalana”. (más…)
