Siguiendo la moda de las hamburguesas premium, tres jóvenes leridanos se han decidido a abrir Bokadium. Un establecimiento de originales recetas de carne, pescado y vegetales, siempre “entre dos panes”. No hacen hamburguesas porque consideran que de este producto ya hay mucha oferta; y se quieren diferenciar con sus panes exclusivos de tinta de calamares, rústico, semillas y espinacas. (más…)
El Celler de Can Roca -restaurante dirigido por los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca y elegido segundo mejor restaurante del mundo en la lista The World ‘s 50 Best Restaurants 2018- ha apostado de nuevo por la marca’ mychef by Distform’ y su nueva gama de maquinaria para la cocina profesional, según informó la compañía leridana. (más…)
La Fundación Familia Torres colabora por quinto año consecutivo con La Marató de TV3 con la celebración de una jornada solidaria que se hizo el sábado, 1 de diciembre, en la histórica sede de Familia Torres en Vilafranca del Penedès. (más…)
Especializada en la DO Costers del Segre y productos de proximidad
La Asociación Tastavins de Juneda está organizando una Feria de Vinos especializada en la DO Costers del Segre en la localidad de les Garrigues para el sábado, día 29 de junio. La Junta Directiva de la entidad así lo comunicó a los 70 asociados que el viernes, día 30 de noviembre, se dieron cita para celebrar la segunda Cena del Socio. (más…)
La tienda, especializada en vinos, Wine Palace de Lleida acogió el pasado jueves, día 29 de noviembre, una cata de vinos tranquilos y espumosos Gramona de las DO Penedès y DO Cava, respectivamente. Entre los vinos de la noche destacó el exclusivo Enoteca 2012 con la que se cerró la cata. (más…)
La DO Costers del Segre se ha mostrado muy satisfecha de las valoraciones de la nueva edición de la Guía Peñín que “ha puntuado con gran nota los vinos de la DO Costers del Segre”, dicen en nota de prensa los responsables del Consejo Regulador. (más…)
Con un menú diario de mediodía por 15 euros
El restaurante Bonum celebra, los mediodías de días laborables de noviembre y diciembre, las I Jornadas Gastronómicas No Rules del Arroz de Pals.
Ramon Tudela ha decidido hacer homenaje a este arroz con certificado de origen y calidad del Empordà en el restaurante que regenta en la calle San Martín de la capital leridana. (más…)
La organización destaca la calidad de las actividades
El Fórum Gastronómico Girona, celebrado la semana pasada, alcanzó los objetivos registrando unos 25.000 visitantes, una cifra similar a la anterior edición, según dijeron Pep Palau y Jaume von Arend, directores del Foro. (más…)
Albet i Noya presenta para estas Fiestas el Brut 21 2016, un espumoso de la DO Penedès, conocido como Clásico Penedès que destaca por la elegancia de dos variedades (Chardonnay y Parellada) que, según dice el elaborador, le dan un ” marcado carácter floral “. (más…)
La Fundación Familia Torres celebra el sábado, 1 de diciembre, la quinta jornada solidaria en beneficio de la Marató de TV3 en un espacio histórico, la bodega original que los fundadores construyeron en Vilafranca del Penedès en 1870, conocido como la Nave Alfonso XIII. (más…)
